ציפויים שאינם מכילים חלב זוכים לפופולריות הולכת וגוברת ברחבי העולם.
הציפויים שלנו שאינם מכילים חלב ניתנים לערבוב ליצירת מתכונים משלכם עם:
ביצועים, איכות ויעילות
הציפויים של Puratos שאינם מכילים חלב מיוצרים על פי תקני איכות מודרניים, המבטיחים ביצועי מוצר מצוינים מעניקים:
· יכולת הקצפה של עד 400%, שפירושו עלות שימוש נמוכה יותר
· יציבות מצוינת לאורך זמן, הגורמת להארכת חיי המדף
· יציבות מעולה בהקפאה-הפשרה, מושלמת עבור מוצרי מאפה מוקפאים
· סבילות בפני הקצפת יתר, המגבירה את היעילות ומפחיתה את הסיכון לבזבוז
שקט נפשי
אנו משתמשים בטכנולוגיית UHT לייצור כל הציפויים שלנו שאינם מכילים חלב. טכנולוגיה זו, בשילוב עם אריזה אספטית, מגנה על המוצרים שלכם על מנת להבטיח בטיחות מזון מוגברת ואיכות עקבית. היתרונות העיקריים כוללים חיי מדף ארוכים יותר ויציבות של הצבע. כמו כן אין צורך להוביל או לאחסן את המוצרים בהקפאה.
התמקדות תזונתית מוגברת
התזונה ניצבת בלב האתוס והגישה של Puratos. כל הציפויים שלנו שאינם מכילים חלב מתאפיינים בתכולת שומן נמוכה ואינם מכילים כולסטרול, ופירושו של דבר כי המוצרים שלכם יוכלו לענות על דרישות הלקוחות לערך תזונתי עם טעם נפלא.
המרכזים מציעים למאפיות תעשייתיות מרכז בדיקות מאובזר המוקדש לחדשנות טכנולוגית ואופטימיזציה של תהליכים.
מתן גישה ללקוחותינו לציוד, למומחיות והדרכה העדכניים ביותר בתעשייה, כמו גם מחקר מעמיק על מגמות בינלאומיות.