מזה למעלה מ-60 שנה ניצבת Puratos בחוד החנית של השיפורים בייצור הלחם. האמצעים שלנו לשיפור הלחם מעניקים את היתרונות הייחודיים למוצרים שלנו.
בין אם אתם עוסקים בייצור לחם טרי, ארוז או קפוא, אמצעי השיפור שלנו יסייעו לכם להתגבר על האתגרים הכרוכים בייצור ולהבטיח מוצרים באיכות עילאית. פורטפוליו המוצרים שלנו מקיף, ומציע מגוון הנע מאמצעי שיפור רב-תכליתיים מלאים לגישות מודולריות בהתאמה אישית, כך שאין ספק שתמצאו את הפתרון המתאים לדרישותיכם.
אמצעים לשיפור איכות הלחם מעניקים שקט נפשי. הם מסייעים לכם לשלוט על כל גורמי אי-הודאות הכרוכים בהליך ייצור הלחם כגון שינויים בטמפרטורה, לחות, קמח ועבודה. כך הם מאפשרים לכם להבטיחתוצאות מעולות באופן עקבי בכל אפייה.
תערובות, משפרי אפייה
קיט מוכן להכנת בצק ללחם בסגנון רוסי המתאפיין בדחיסות וחמיצות גבוהות
משפרי אפייה, תערובות
משפר האפייה הרב תכליתי הטוב ביותר בשוק. מבטיח לך שקט נפשי מלא לצד איכות עקבית
תערובות, משפרי אפייה
קיטים מוכנים להכנת לחמניות הכוללים את כל חומרי הגלם היבשים לאפייה: משפר אפייה, סוכר ומלח, הכל בכמויות מדודות ומדוייקות המותאמות לבצק שלך
תערובות, משפרי אפייה
קיט מוכן להכנת בצק ללחם ולחמניות דלי קלוריות מקמח אחיד ולבן
תערובות, משפרי אפייה
קיט מוכן להכנת בצק ללחם מועשר בדגנים וגרעינים מקמח מלא
משפרי אפייה
פתרון המאפשר לך ליצור טקסטורה נימוחה מושלמת ומעניק תוצאות מעולות באופן עקבי ובדוק.מיועד למוצרי מאפה מתוקים בגודל בינוני. מאריך את חיי המדף של המוצרים
משפרי אפייה
משפר אפייה רב עוצמה למוצרי מאפה מבצק קפוא המאפשר להגיע לאיכות מאפה טרי אמיתי. מבטיח קרום פריך איכותי ושמירה על איכות לא מתפשרת של המוצר במהלך כל חיי ההקפאה
תערובות, משפרי אפייה
קיטים מוכנים להכנת לחמניות הכוללים את כל חומרי הגלם היבשים לאפייה: משפר אפייה, סוכר ומלח, הכל בכמויות מדודות ומדוייקות המותאמות לבצק שלך
תערובות, משפרי אפייה
קיט מוכן ללחם ולחמניות דלי קלוריות מ-100% קמח מלא בתוספת דגנים וגרעינים
משפרי אפייה, תערובות
מיקס מוכן על בסיס מחמצת מקמח דורום שמקורה בדרום איטליה. O-tentic Durum מסייע לך לייצר לחמים בסגנון ים תיכוני המתאפיינים בארומה נהדרת, מרקם קטיפתי וטעם של פעם
משפרי אפייה
תוסף הטריות הטוב ביותר לשיפור טריות מוצרי מאפה על בסיס משפר ומתכון קיים, מאריך את הטריות לאורך זמן חיי המדף ומבטיח לך שקט נפשי מלא לצד איכות עקבית
תערובות, משפרי אפייה
קיט מוכן ללחם ולחמניות דלי קלוריות מ-100% קמח מלא בתוספת דגנים וגרעינים