Soft'r

המשפר הרב תכליתי הטוב ביותר בשוק המיועד למוצרי מאפה רכים בעלי טריות למספר ימים. מבטיח לך שקט נפשי לכל אורך תהליך האפייה לצד איכות גבוהה וקבועה.

  • פתרונות מהירים ונוחים לאתגרים ייחודיים
  • קיצור תהליכי פיתוח של מוצרים חדשים
  • אפשרות לבחון את המוצר לפי טריות, אלסטיות ונגיסות
יתרונות לקוח
  • מציע אפשרות של מבנה לחם בהתאם לצרכיך
  • מציע אפשרות של משך טריות המותאם אישית לשרשרת האספקה שלך
יתרונות צרכן
  • טעם נמס בפה

משפרי האפייה בסדרת Soft'r מכילים אנזימים המיוצרים בטכנולוגיות החדשניות ביותר כדי להעניק למאפים רכים וארוזים מרקם וטריות נהדרים ממש עד לתאריך התפוגה. מוצרי הסדרה מעולים למגוון מאפים: לחם, לחמניות, קרואסונים, בריוש ועוד. כל אחד מהמשפרים מתמקד בהיבט אחר של הייצור: ריאולוגיה של הבצק, נראות וצורה, אורך חיי מדף, מרקם, ערכים תזונתיים והפחתת עלויות.

מתכונים שניתן להכין עם Soft'r

גלה מוצרים קשורים

O-tentic Durum

מיקס מוכן על בסיס מחמצת מקמח דורום שמקורה בדרום איטליה. O-tentic Durum מסייע לך לייצר לחמים בסגנון ים תיכוני המתאפיינים בארומה נהדרת, מרקם קטיפתי וטעם של פעם

Puravita לחם רוסי

קיט מוכן להכנת בצק ללחם בסגנון רוסי המתאפיין בדחיסות וחמיצות גבוהות

S-500 Clean Lable

מבטיח לך שקט נפשי מלא לצד איכות מוכחת ועקבית

S-500 באגט

בעל יעילות מוכחת ועקבית המאפשרת לך לייצר באגטים מעולים בעלי פריכות מושלמת

צרו קשר

מחפשים את נציג פוראטוס המקומי שלכם? צרו איתנו קשר!

צרו קשר

המרכזים לכשירות תעשייתית לפטיסרי

המרכזים שלנו מסייעים ללקוחות בכך שהם מעמידים לרשותם את כל המתקנים והכלים הדרושים להם על מנת לחזק את עסקי הפטיסרי שלהם.

גלו עוד