Sapore טוסקנה

מחמצת טבעית בהשראת מחמצת איטלקית מסורתית מגרעיני חיטה, משפרת את רמת הרכות והלחות ומעניקה ללחם טעם עדין של חיטה קלויה (חמיצות נמוכה).

  • מחמצת חיטה בחמיצות נמוכה מעשירה את טעם המאפה
יתרונות לקוח
  • מרחיב את קו המוצרים שלך בקלות
  • בידול ע"י פתרונות התססה טבעיים
  • נותן ללחם טעם, טקסטורה ואיכות קונסיסטנטית
  • מוכן לשימוש בכל מתכון ו\או תהליך
יתרונות צרכן
  • לחם טעים וייחודי המאגד מאחוריו סיפור
  • טריות לאורך זמן
  • חזרה למוצרים טבעיים ומסורתיים

גלה מוצרים קשורים

Sapore אלזס

מחמצת טבעית על בסיס המחמצת הצרפתית המסורתית העשויה מגרעיני שיפון בטעם שיפון עז

Sapore פלרמו

מחמצת טבעית מגרעיני חיטה המעניקה ללחם צבע, אלסטיות ונגיסות מעולים, ועוזרת לפתח טעם פירותי עשיר ומורכב

Sapore

סדרת מחמצות מוכנה לשימושהמעשירה את הלחם בטעם, טקסטורה ואיכות קונסיסטנטית

O-tentic Durum

מיקס מוכן על בסיס מחמצת מקמח דורום שמקורה בדרום איטליה. O-tentic Durum מסייע לך לייצר לחמים בסגנון ים תיכוני המתאפיינים בארומה נהדרת, מרקם קטיפתי וטעם של פעם

צרו קשר

מחפשים את נציג פוראטוס המקומי שלכם? צרו איתנו קשר!

צרו קשר

המרכז לאפייה תעשייתית

מאפיות תעשייתיות ותעשייתיות למחצה ברחבי העולם מתמודדות עם אתגרים השונים מאד מאלה הניצבים בפני אומנים, בעיקר עקב השוני בהיקף ובמהירות הייצור. על מנת לסייע ללקוחותינו התעשייתיים להתמודד עם אתגרים אלה ולהתגבר עליהם, הקמנו את מרכזי הכשירות הבינלאומיים של תעשיית האפייה (IBCC).

גלו עוד