O-tentic Durum

מיקס מוכן על בסיס מחמצת מקמח דורום שמקורה בדרום איטליה. 

O-tentic Durum מסייע לך לייצר לחמים בסגנון ים תיכוני המתאפיינים בארומה נהדרת, מרקם קטיפתי וטעם של פעם

  • לחמים בלתי נשכחים המשאירים חותם
  • מצויין לשימוש עם בצקים קפואים
  • קל ונוח לשימוש
  • רק להוסיף מלח ומים
  • איכות קבועה בכל אפייה
  • מתאים למגוון רחב של מוצרים
יתרונות לקוח
  • ניתן ליצור ליין גדול של מוצרים מבצק אחד
  • טעם וטקסטורה טבעיים ואותנטיים מובהקים
  • איכות פרימיום קונסיסטנטית
יתרונות צרכן
  • טעם וטקסטורה אותנטיים בסגנון רטרו
  • יוצר מרקם וטעם בלתי נשכחים שנשארים בפה לאורך זמן
  • מוצר CLEAN LABLE

לחמים בהשראת חיטת הדורום הדרום איטלקי, המבוססים על קמח דורום איכותי, O-tentic Durum הוא מושלם ליצירת לחמים עם פריכים עם קראסט מושלם, סגנון ים תיכוני עם טעם ארומטי ואגוזי. מתאים למגוון רחב של מוצרים: לחם, באגט, פוקאצ'ה, ג'אבטה, בסיס לפיצה ועוד.

רכיבים

גלה מוצרים קשורים

Puravita לחם רוסי

קיט מוכן להכנת בצק ללחם בסגנון רוסי המתאפיין בדחיסות וחמיצות גבוהות

S-500 Clean Lable

מבטיח לך שקט נפשי מלא לצד איכות מוכחת ועקבית

S-500 באגט

בעל יעילות מוכחת ועקבית המאפשרת לך לייצר באגטים מעולים בעלי פריכות מושלמת

Kimo

KIMO היא סדרת משפרי האפייה המובילה בשוק למאפים קפואים. מוצרי הסדרה תורמים לעמידות הבצק, מסייעים למניעת תקלות אופייניות בתהליך ההקפאה ומבטיחים חיי מדף אופטימליים ומוצרי מאפה באיכות ללא תחרות

צרו קשר

מחפשים את נציג פוראטוס המקומי שלכם? צרו איתנו קשר!

צרו קשר

חדשנות

חדשנות היא הנכס היקר ביותר שלנו והייחודיות שלנו. מבט על ההיסטוריה העשירה שלנו תאשרר זאת.

גלו עוד