סופגנייה

הסופגנייה היא מאפה מסורתי גרמני (הידוע בשם "ברלינר") העשויי מבצק שמרים מטוגן , ממולא בריבה ומצופה אבקת סוכר. עם הזמן נוצרו המון גרסאות שונות לסופגנייה במחוזות שונים בעולם, בין היתר "Bolas de Berlin" בפורטוגל, הממולאת בקרם חלמוני ביצה או ה "Kitchen Bun" הדרום אוסטרלי שנחצה לחצי וממומולא בקרם ובריבה.

רכיבי שרון-פוראטוס כדי ליצור סופגנייה

מוצרי סוכר איכותיים

מוצרי סוכר באיכות גבוהה לשיפור הטעם ואיזון הטעם, הארומה ומרקם המאפים.