אף על פי ש-Puratos שואפת תמיד להיות שותפת חדשנות אמינה, הרי שאנו מאמינים גם בשימור השיטות המסורתיות להכנת לחם, עוגות ושוקולד. השילוב בין שני רעיונות אלה מאפשר לנו לשרת אתכם, לקוחותינו, בצורה הטובה ביותר האפשרית, באמצעות מתן ערך מוסף למסורת.
ספריית המחמצות
ספריית המחמצות שלנו, הממוקמת במרכז לטעם הלחם שלנו בסנקט ויט, בלגיה, מכילה אוסף ייחודי של מיני מחמצות מרחבי העולם, אשר לכל אחד מהם מאפיינים מובהקים משלו. הספרייה היא יוזמה ללא כוונת רווח, המעניקה לאנשים את ההזדמנות לשמר ולתחזק את המחמצת שלהם.
גלו את ספריית המחמצות.
מטע קקאו CRIOLLO ב- TIKUL
כחלק מהמסירות שלנו לשימור מורשת הקקאו והשוקולד, פוראטוס רכשה 140 דונם של אדמה ניתנת לעיבוד בטיקול, במדינת יוקטן, מקסיקו. שם הוקם מטע קקאו ייעודי כדי לשמור על מגוון הקקאו על ידי גידול עצי קריולו, אחד מזני הקקאו העתיקים, הנדירים והמשובחים ביותר על פני כדור הארץ.
